Mujer despierta, esposa, mamá de 3 varones, profesora de yoga kundalini, conectada a la Tierra y alquimista de los alimentos. Nacida en Santa Cruz de Tenerife, Ana se crió en Cabo de Gata y desde hace 32 años reside en Barcelona. Los que la conocemos y hemos tenido el placer de vivir la transformación y aprender el arte de cocinar nuestra vida la consideramos una mujer medicina, auténtica, libre, elegante y poderosa que a sus 60 años camina con determinación, alegría y confianza cruzando en su día a día el camino espiritual con el material.

Lleva más de 30 años formándose, experimentando e investigando sobre la relación entre lo que comemos, como nos sentimos y la realidad que manifestamos en nuestra vida, desde el Ayurveda hasta la nutrición energética, pasando por la macrobiótica, el veganismo y el vegetarianismo.

Ana tiene clara su misión: contribuir al desarrollo espiritual y la expansión de la conciencia a través de la energía de los alimentos que ingerimos.

Enseñar al mundo cómo la claridad mental, el equilibrio emocional, la autoestima y la unión con Dios dependen en gran medida del equilibrio yin-yan en nuestros platos, nuestras acciones y nuestras decisiones.